电磁炉适合什么锅炒菜

电磁炉适合铁锅、不锈钢锅和复合底锅炒菜。

中小型口径、磁底锅等适合电磁炉炒菜

电磁炉适合铁锅、不锈钢锅等磁性底锅进行炒菜。这些锅具导磁性好，与电磁炉的磁场相互作用，可以达到高效加热的目的。

电磁炉啊，那头选锅可得挑细点儿。铁锅是顶好的，导磁性好，炒菜又快火候也均匀。但得注意，那种薄铁皮的一次性锅就别用了，没那耐热劲儿，炒两下就废了。不锈钢锅也凑合用，但别太薄，厚一点的还是能经得起电磁炉的烧烤，毕竟是金属嘛，导热性能还算可以。记得，不管啥锅，安全第一，别贪图便宜整那些质量不过关的。

嘿，电磁炉挑锅可讲究了，得用材质导磁性的，比如铁，镍，钴合金那类的，不能用玻璃，不锈钢，或者锅底只有一层薄铁皮的铝锅，选对了才能炒得香，用得久，别怪电磁炉不听话，是你挑的锅不对路。