冷鲜肉不新鲜

求仲怀
求仲怀
2025-08-20 12:30:03
冷鲜肉不新鲜可能会有异味,质地变软,颜色也从粉红转为暗淡,保质期明显缩短。
无季林
无季林
2025-08-20 12:48:17
是的,冷鲜肉指的是经过排酸处理,温度控制在一定范围内的鲜肉,其新鲜程度通常认为高于冷藏肉。但如果冷鲜肉储存或处理不当,也可能变得不新鲜。建议选择正规渠道购买,并注意储存条件。
毛孟从
毛孟从
2025-08-22 12:03:28
确实如此 冷鲜肉保存时间不长
冉伯浩
冉伯浩
2025-08-20 11:58:23
冷鲜肉通常是指经过降温排酸处理的肉,如果储存和运输不当也会不新鲜。
习仲长
习仲长
2025-08-23 14:06:48
嫩哥,啥个意思呀,你唱的这是哪出戏啊?说冷鲜肉不新鲜,搁这儿翻旧账呢?是不是替猪肉铺老板抱不平啊?有啥子高见不?咱不聊这个了,换话题聊聊别的吧。
惊悚怪
惊悚怪
2025-08-21 16:49:06
冷鲜肉是指采用现代低温保鲜技术,在屠宰后24小时内进行冷却处理,并在-18℃以下的环境下贮藏和运输的肉类。与常温肉相比,冷鲜肉具有较长的保存期和较低的腐败风险,因此更新鲜、更安全。
但是,即使是冷鲜肉,也不能保证完全不新鲜。因为任何肉类在储存过程中都存在一定的变质风险,特别是如果储存条件不当或超过了最佳保质期限。此外,不同品牌的冷鲜肉品质也可能存在差异,因此不能一概而论。
总之,选择购买冷鲜肉时,应尽量选择信誉好、质量可靠的品牌,并注意查看生产日期和保质期,以确保食用安全。
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