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犁季朗
2025-02-25 11:18:43确保鸡肉保存得当的关键包括:
1. 冷藏温度:将煮熟的鸡肉放在冰箱温度最低的区域,即通常的温度为4°C (39°F)以下,以抑制细菌生长。
2. 封装:使用干净的容器或者密封塑料袋,避免鸡肉接触到冰箱内其他食品,减少交叉污染的风险。
3. 冷藏时间:记住动物性食品在室温环境中的危险窗口——音乐的室温下超过两个小时的剩余食品会增加食源性疾病的风险,尽快冷藏是关键。
建议食用前重新彻底加热鸡肉,尤其是在保存了几天之后,以杀死可能在低温存储环境中生长的细菌。使用食物温度计确保鸡肉的内部温度达到75°C (165°F),以确保完全煮熟。
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乌仲延
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