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霍仲凡
2025-02-18 11:56:02材料:
鸡翅中或鸡翅根 8-10根
盐 适量
黑胡椒粉 适量
蜂蜜或烧烤酱 适量(可选)
步骤: 1. 将鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。 2. 在鸡翅两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,腌制5-10分钟。 3. 如果喜欢,可以在鸡翅上涂抹一层蜂蜜或烧烤酱增加风味。 4. 将鸡翅平铺在微波炉适用的盘子上,不要重叠。 5. 用高火加热3-4分钟,然后取出翻面,继续加热3-4分钟。 6. 检查一下鸡翅熟度和喜欢的焦度,必要时可再加热1-2分钟。 7. 取出后稍微放凉一下,让味道更加入味。
这个方法既简单又快速,适合忙碌时使用。记得根据自己的微波炉功率适当调整加热时间哦!
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麻季萦
2025-02-20 18:15:52所需材料:
鸡翅中或鸡翅根 500克
盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 1汤匙
酱油或生抽 1汤匙
糖 1茶匙(可根据个人口味调整)
蜂蜜 1汤匙(可选)
大蒜 2瓣(可切片,用于增加味道)
迷迭香或其他香草(可选)
步骤:
1. 准备鸡翅: 如果鸡翅有骨头,在风干鸡翅后用厨房纸巾擦干表面水分,将双休日放入才知道通透锅。
2. 调味: 在碗中混合盐、黑胡椒、橄榄油、酱油或生抽和糖,可根据个人口味添加其他调味料如迷迭香或者切碎的大蒜。
3. 腌制鸡翅: 将调味汁倒在鸡翅上,确保每个鸡翅都被均匀覆盖。可以用塑料袋或者微波专用盖子封住它们,这样可以防止调味汁进入微波炉并造成损伤。让鸡翅在室温下腌制10-15分钟,这样可以让调味汁吸收到鸡翅中,增加风味。
4. 烤制过程:
如果你使用的是500W的微波炉,初步建议先以最大功率(100%)微波3-4分钟。
紧接着将微波炉决定为50%-70%的功率微波3-4分钟,或直到鸡翅表面呈金黄色。
最后你可以将功率降低到30%-50%,根据你的微波炉强度和偏好再微波几分钟,直到鸡翅完全熟透。
5. 查看熟度: 烤制过程中要频繁地翻转鸡翅,这样能保证它们均匀受热。用一把叉子检查鸡翅内部,确定没有粉色残留。
6. 休息与享用: 烤制完成后,让鸡翅休息一会儿,让它们吸收剩余的味道,然后就可以享用了。
note: 微波炉加热时间和温度主要取决于微波炉的类型和功率,上述时间是基于一般的经验。建议第一次做时注意观察,以防过熟或焦糊。如果有必要,你可能需要相应地调整烤制时间或功率。快乐烹饪!
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萨普莱斯
2025-02-18 18:02:311. 准备材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、五香粉、蒜末、姜末等调料,微波炉、微波炉安全用的烹饪容器(如玻璃容器、陶瓷盘等)、刷子或小碗(用于涂抹调料)、烤网或微波炉专用托盘(可选)。
2. 腌制鸡翅:将鸡翅洗净,沥干水分。在鸡翅上均匀涂抹盐、黑胡椒粉、五香粉、蒜末、姜末等调料,搓揉均匀。将腌制好的鸡翅放入密封袋或容器中,腌制30分钟到1小时,让调料充分渗透入肉中。
3. 预热微波炉:在开始烹饪前,先将微波炉预热到高温(约800-1000瓦)。
4. 微波烹饪:将腌制好的鸡翅放入微波炉安全的烹饪容器中,摆放时尽量不要重叠。如果使用烤网或托盘,可以将鸡翅放在上面,这样可以让鸡翅两面都能受到微波的照射,烤制效果更佳。
5. 烹饪时间:将容器放入预热好的微波炉中,按照以下程序进行微波烹饪:先微波5-6分钟,观察鸡翅表面已开始上色。然后翻面,再微波5-6分钟。继续重复上述步骤,直到鸡翅两面都呈现金黄色并且肉质熟透(一般需要15-20分钟)。
6. 调整口味:烹饪完成后,可根据个人口味适当调整调料的搭配比例,例如增加或减少盐、胡椒的用量等。也可在鸡翅表面刷上蜂蜜、柠檬汁等调味料,增加风味。
7. 静置休息:将烹饪好的鸡翅取出微波
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开叔苍
2025-02-20 13:01:01食材准备: 1. 鸡翅中(约6-8个),建议先将其彻底清洗干净。 2. 适量调味料,如盐、黑胡椒、蜂蜜、酱油、蒜末、橄榄油(后者是可选的,但建议用来增加味道)。
抗击细菌食材预处理: 1. 如果使用微波炉前没有高温消毒功能,需对鸡翅和微波炉内部进行清洗和消毒。 2. 用纸 towel 或厨房纸巾擦干翅膀,以免水分过多导致不均匀加热或出水造成微波炉内面板损坏。
调味腌制: 1. 根据个人口味,将盐、黑胡椒、蜂蜜、酱油和蒜末混合均匀。 2. 将混合好的调料涂抹在每个鸡翅上,轻轻擦拭确保每个角落都被调味。
烤制方法: 1. 把调味好的鸡翅放在微波炉专用托盘上或垫上防微波塑料膜。 2. 用微波火力全功率(约800-900瓦特的微波炉)对鸡翅加热5-6分钟。 3. 第5分钟时记得翻面一次,确保两面受热均匀。 4. 取出鸡翅后,可以根据个人口味再进行2-3分钟的微波加热,直到表层酥脆达到你所追求的口感。
餐厅酒吧职业: 1. 每一部微波炉功率和加热效率不同,建议在烤制过程中留意锅中情况,嘱咐时不时拿出检查熟成度,避免过熟或烤焦。
享用你的微波炉鸡翅吧!记得遵循以上指示和注意使用安全,以防微波炉操作时的任何事故发生。享用美餐前,记得取出烤制时产生的多余油水流出。
注意:微波炉的使用仍然需要适量,特别是可能出现的食物加热不均匀,可能导致摄入有害物质或意外烫伤。在戚使用任何电器工具时,确保了解安全操作流程最为重要。
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寿叔易
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诸葛叔望
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