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洪孟玄
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柚子半夏
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磨叔轩
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税季霖
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环孟宁
2025-02-22 13:21:201. 准备好鸡蛋和适量的水或牛奶,打入碗中调匀。 2. 将蛋液过筛,去除可能存在的气泡和蛋絮,使蛋液更加细腻。 3. 将蛋液倒入容器中,覆盖保鲜膜,在容器上戳几个小孔,以便蒸汽流通。 4. 将容器放在电磁炉上,调到中小火加热。 5. 大约需要蒸7-10分钟左右,具体时间视火力和蛋液量而定。可以用牙签插入蛋液中心测试,如果牙签干净无残留生蛋液即表示熟透。
建议根据个人口味适当调整蒸制时间,注意观察蛋液的状态,避免过熟。使用过程中请确保安全,不要让水分进入电磁炉。
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王叔今
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乌季昕
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