怎样用破壁机做紫薯汁

紫薯洗净去皮切小块，放入料理杯中加入纯净水，盖好盖子，接通电源，选择果汁功能，开始工作，2分钟功能结束，倒入杯中即可。

conforme 1. 收拾好紫薯，用水煮熟。 2. 把煮熟的紫薯削皮后放入破壁机。 3. 加入少量水，启动破壁机打成糊状。

使用破壁机制作紫薯汁的步骤如下：
1. 准备材料：新鲜紫薯1个（约200克），清水适量。
2. 清洗紫薯：将紫薯彻底清洗干净，去除泥土和杂质。
3. 削皮：将紫薯削去皮，切成小块或直接使用整块。
4. 放入破壁机：将切好的紫薯块放入破壁机的杯体中。
5. 加入水：根据个人口味加入适量的水，水的量大约是紫薯的1.5倍左右。
6. 启动破壁机：盖上破壁机的盖子，选择“果汁/豆浆”或“果蔬汁”等适合果蔬的选项，开始工作。
7. 搅拌：破壁机开始工作后，它会高速旋转，使紫薯中的纤维被打碎成细腻的汁液。这个过程可能需要几分钟的时间，具体时间取决于破壁机的功率和转速。
8. 过滤：如果需要更纯净的口感，可以使用细网过滤器将紫薯渣过滤掉，只留下清澈的紫薯汁。
9. 调味：根据个人口味，可以适量添加一些糖、蜂蜜或其他甜味剂来调整甜度。
10. 饮用：搅拌均匀后，即可饮用自制的紫薯汁。
注意：在制作过程中，确保破壁机的工作状态良好，避免过热损坏机器。此外，由于紫薯中含有较多的淀粉，因此制作的紫薯汁可能会比较稠厚，如果喜欢更清爽的口感，可以适当减少紫薯的比例或增加水量。