烧烤买些什么调料

在购买烧烤调料时，可以考虑基础的孜然粉、辣椒粉、五香粉以及蒜蓉辣酱，搭配上蜂蜜或烧烤酱，口味更丰富。另外，根据个人喜好，还可以加入柠檬汁、黑胡椒、蚝油等调料增添风味。

可以买辣椒酱、孜然粉和蒜蓉酱。

烧烤时可以准备以下几种常见的调料：
1. 腌料：常用的有盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、葱姜蒜等，这些可以用来腌制肉类，使其更加入味。 2. 酱料：烧烤酱、甜面酱、辣椒酱等，这些可以直接在烤好的食物上涂抹，增加风味。 3. 蘸料：可准备蒜泥、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、香菜等混合的蘸料，或是根据个人喜好混合。 4. 香料：八角、桂皮、香叶等，用于提升食物的香气。 5. 孜然和辣椒粉：这两者对烧烤来说非常常见，给食物增加独特的香气和辣味。
每个人的口味偏好不同，所以在准备调料时可以按照自己的口味调整。

izzling的小串儿要撒点孜然，辣子鸡得来点干辣椒面儿，还缺点辣酱油提提味儿。

烧烤调料可以选择蒜蓉、辣椒酱、孜然粉、豆瓣酱等。

烧烤时，可以根据个人口味和喜好选择不同的调料。以下是一些常见的烧烤调料：
1. 盐：用于腌制肉类，增加风味。 2. 黑胡椒：增加烧烤肉类的香气和辛辣味。 3. 大蒜粉/蒜粉：增加烧烤肉类的香味。 4. 辣椒粉：根据个人口味添加，增加烧烤肉类的辣味。 5. 孜然粉：增加烧烤肉类的香气和味道。 6. 五香粉：结合多种香料，增加烧烤肉类的香味。 7. 酱油：为肉类增添鲜味和色泽。 8. 蚝油：为肉类增添光泽和浓郁的海鲜风味。 9. 蜂蜜或糖浆：为肉类增添甜味。 10. 芥末酱：增加烧烤肉类的辛辣味。
此外，还可以根据个人口味添加其他调料，如柠檬汁、红酒、番茄酱等。