家里用烤箱烤鸡翅怎么做

清歌留欢
清歌留欢
2025-05-02 15:11:54
鸡翅洗净划刀,用调料腌制,预热烤箱200度,烤盘铺锡纸刷油,鸡翅摆盘,烤箱中层烤15分钟,刷蜂蜜再烤5分钟,翻面再烤5分钟即可。
却孟茜
却孟茜
2025-05-04 13:12:40
当然可以!用烤箱烤鸡翅非常简单,下面是一个基本的步骤:
1. 准备材料:鸡翅中、盐、黑胡椒粉、油(橄榄油或黄油)、喜欢的腌料(比如蜂蜜、蒜末、迷迭香等)。
2. 清洗和腌制:将鸡翅清洗干净,表面可以轻轻切割一些小口,方便入味。然后放到一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉以及其他腌料,充分混合均匀,腌制约30分钟到几小时都可以,这样可以让鸡翅更加入味。
3. 预热烤箱:将烤箱预热至200°C(大约400°F)。
4. 摆放鸡翅:在烤盘上铺一层烤纸,然后摆上腌制好的鸡翅,注意不要重叠。
5. 烤制:将鸡翅放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,期间可以翻一次面,以使鸡翅两面受热均匀。可以穿透烤盘翻面,或者使用烤箱自带的翻面功能(如果有的话)。
6. 检查并出炉:使用烤肉温度计检查鸡翅内部温度达到74°C(165°F)或以上,确保烤熟。外观上,鸡翅表面应该呈金黄色。
7. 享用:取出烤好的鸡翅,稍微放凉几秒钟,就可以开吃了!
记得调整时间和温度,根据自己的烤箱和鸡翅的量来做适当调整。希望你做出美味的鸡翅!
阙仲奥
阙仲奥
2025-05-01 15:10:40
头一回烤个鸡翅,哎呀妈呀,上网搜的教程,一学就懵了,全靠自己摸索。首先,鸡翅清洗干净,记得别忘了抹上各种调料,盐呀、酱油呀、花椒粉呀,弄点蜂蜜提味,然后放冰箱腌个一两小时。接着,烤箱预热到二百二十度,烤盘底放张锡纸,鸡翅排整齐,上下火烤二十五分钟左右,翻面再烤个十来分钟,烤到表皮金黄酥脆,香味四溢就搞定啦!亲测好吃,就是搞得一身油,还得刷洗烤箱,真TM的!
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