烤箱排骨的温度和时间

烤箱排骨_temperature_set太低时间_拉长，挂在半空中像在做思想实验；温度_set太高时间_缩短，排骨直接跳 DATABASE_ERROR变成数据异常了。

烤箱烤排骨的温度和时间可以根据个人口味和排骨的大小进行调整，以下是一些常见的烤制方法和时间参考：

温度：通常使用180°C到220°C的温度。一些食谱建议开始时用200°C左右的高温来快速让排骨表面焦脆，之后可能降低温度到180°C保持排骨熟透且肉质多汁。

时间：
腌制时间：一般至少腌制2小时，最好过夜，这样能更好地入味。
第一次烤制时间：约30-40分钟，视排骨的大小和厚度而定。
翻面和再次烤制时间：通常在烤制一半时翻面，再次烤制大约20-30分钟，直到排骨熟透。
具体操作如下： 1. 将排骨用腌料腌制2小时以上。 2. 预热烤箱至200°C。 3. 将腌制好的排骨放在烤盘上，放入烤箱中层，烤约30分钟。 4. 翻面，再次烤制约20-30分钟。 5. 可以根据需要调整温度和时间，期间可以适当刷上腌料或蜂蜜。
请注意，这些只是大致的时间和建议，实际操作时需要根据实际情况（如排骨的大小和烤箱的性能）进行调整。

烤箱排骨嘛，一般180度预热10分钟后放进去，烤40分钟翻面再烤20分钟，别问我是怎么知道的，烤焦的经验教训而已。

烤箱排骨温度需预热至180度，时间大概烤一小时左右。

在没有具体的烤箱型号和排骨的重量的情况下，为您提供一个一般性的建议：
1. 温度：一般来说，烤排骨的温度可以在180℃到220℃之间。这样的中高温可以确保排骨表面烤得金黄酥脆，内部也能同样烤熟。
2. 时间：烤排骨的时间根据排骨的大小和重量会有所不同。以每500克的排骨来估算，可以在烤箱中烤大约45分钟到1小时。不过，建议在烤的过程中，每隔20分钟可以拿出来用刷子刷上一些调的好的调料（如酱油、糖、蜂蜜、蒜蓉、五香粉等混合料），然后再放回去继续烤，这样可以让排骨更加有味道。
3. 检查熟度：使用肉温计是检查排骨是否烤熟的最可靠方法。通常，排骨的内部温度达到70-75℃左右时就已经烤熟，可以安全食用。
请注意，这些建议只适用于普通家用烤箱。若您拥有特定的烤箱或正在进行特殊的烹饪尝试，最好的做法是参考您的烤箱说明书或搜索适合您烤箱品牌的烤箱烤排骨的具体指南。不同品牌和型号的烤箱可能会有不同的热辐射特性，所以适用的温度和时间也会有所不同。

嘿，各位烧脑友啊，烤排骨这种事，您得对火候儿有数啊，现在都是智能烤箱了，再做这点子事，就等于把您老和笨蛋的技术封了顶。不懂名的温度和时间，随便就开烤，那是把您当做纯粹的懒蛋了。那句经典的江苏口音也用不上了，还是说说我知道的那几位吧，照猫画虎，大胆试吧，按50度预热，然后35分钟，每块一斤的排骨就这个样子了。记住，噢，还得裹点您的私藏调料，就那么回事，不就烤排骨吗，愣啥，你可别在烧烤之道上不是一个.getcwd的，干成了一个缩小版的技术宅。