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阿叔跃
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年叔觉
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抄仲合
2025-02-25 12:30:08咖啡机是由意大利人埃塞俄比亚的埃利亚斯·阿西内利(Elias piazzoli)发明的。他在1790年左右改进了早期的蒸汽咖啡机设计,奠定了现代咖啡机的基础。
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劳仲其
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厚季荌
2025-02-23 12:20:40首先,我们可以追溯到穆斯塔法(Muḥammad ibn 'Ubāda al-Mu'sil,7世纪)对古代苏静止器具新型创新,后续茶壶和咖啡壶逐步演化。
然而,如果你谈论现代意义上的咖啡机,那么应归功于20世纪初的几项重要发明。
1904年,美国发明家乔尔·罗伯特·奥兰多·罗宾逊(Joel Robert Orlando Robbins)申请了首台基座带有锅炉、壶体和过滤器的咖啡壶的专利。
然而,1929年Bibb & Schuyler公司的Alan MacMasters发明了玻璃壶(hollow pot),那更接近于我们今日所使用的现代咖啡壶,并且此发明使咖啡冲煮更加方便。
另外,瑞士发明家鲁道夫市场鲁德(Rudolf Lioud)在1950年左右发明了意式浓缩咖啡机——espresso machine,在咖啡制作史上是一个划时代的发明。
可见,现代的咖啡机是一个逐渐演变和迭代的产物,很多科学家和工程师都对此做出了贡献,所以才造就了现在我们所熟悉的用于制作咖啡的设备。我们每个在享受咖啡的同时,也应向这些人表示敬意。
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