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申季琲
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历伯溥
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端木季媛
2025-03-04 18:23:19材料:
鸡翅中或鸡翅根:500克
腌料(可选):生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蒜末、姜末、五香粉、黑胡椒粉
做法: 1. 处理鸡翅:鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分。 2. 腌制:将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蒜末、姜末、五香粉和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟(如果时间充足,腌制2小时后味道更佳)。 3. 预热烤箱:将烤箱预热至200℃。 4. 烤制:将腌制好的鸡翅放入铺有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中层,烤10分钟后翻面,再烤10分钟至表面微焦即可。 5. 完成:取出烤好的鸡翅,稍微冷却后即可享用!
希望你喜欢这个简单的食谱!如果有任何问题或需要更多建议,请随时告诉我!
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务叔颀
2025-03-02 18:02:04然后,在烤盘上铺上烘焙纸或铝箔纸,将鸡翅平铺在上面,确保每只鸡翅都有足够的空间。
接着,均匀涂抹上橄榄油,撒上盐和黑胡椒调味。
预热烤箱至200°C(约400°F),将鸡翅放入烤箱中,根据鸡翅的大小调整烤制时间。一般来说,中等大小的鸡翅需要烤约15-20分钟,直到表皮金黄酥脆。
最后,取出烤好的鸡翅,稍微冷却一下,即可享用美味的烤箱烤鸡翅。
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圣季升
2025-03-03 14:46:44材料准备:
鸡翅:500克
盐:1茶匙
黑胡椒粉:1/2茶匙
生抽:2汤匙
料酒:1汤匙
蜂蜜:适量
橄榄油:1汤匙
蒜末:适量
姜片:适量
腌制步骤: 1. 将鸡翅清洗干净,沥干水分。 2. 用刀在鸡翅上划几刀,方便入味。 3. 在一个大碗中,加入盐、黑胡椒粉、生抽、料酒,搅拌均匀。 4. 将鸡翅放入调料碗中,确保每块鸡翅都均匀裹上调料。 5. 加入蒜末和姜片,再加入橄榄油,继续拌匀。 6. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少2小时,最好过夜。
烤制步骤: 1. 预热烤箱至200摄氏度。 2. 将腌制好的鸡翅取出,放在烤盘上,烤盘可以垫上锡纸,方便清洁。 3. 将烤盘放入烤箱中层。 4. 烤制大约20分钟后,取出鸡翅,刷上一层蜂蜜。 5. 将鸡翅放回烤箱,继续烤制10分钟。 6. 取出鸡翅,翻面,再刷一层蜂蜜,放回烤箱。 7. 再烤制10分钟,直至鸡翅表面呈金黄色且熟透。
小贴士:
在腌制鸡翅时,可以根据个人口味加入其他调料,如五香粉、辣椒粉等。
烤制过程中,注意观察鸡翅的颜色和熟度,适时调整烤箱温度和时间。
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