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贵伯寿
2025-06-15 12:16:31
电烤箱预热至180度,鸡翅洗净擦干后用盐、生抽、料酒、胡椒粉和少量蜂蜜腌制20分钟,腌制好的鸡翅放入烤箱中层,烤15分钟后翻面再烤15分钟即可。
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蓬季怀
2025-06-13 10:07:34电烤箱做鸡翅的简单步骤如下:
1. 准备材料:鸡翅、盐、黑胡椒、蜂蜜、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、蒜、洋葱等。
2. 鸡翅处理:用清水冲洗干净,沥干水分。
3. 腌制鸡翅:在鸡翅上划几刀,更容易入味。加入盐、黑胡椒、生抽、老抽,以及适量蜂蜜拌匀,腌制至少30分钟,这样可以增加鸡翅的风味。
4. 烤箱预热:将电烤箱预热至200℃。
5. 烤箱烤制:将腌制好的鸡翅放在烤盘上,可以稍微涂上一层油防止粘连。
6. 加入香料:在鸡翅上放上蒜、洋葱、八角、桂皮、香叶等香料。
7. 中层烤制:将烤盘放入烤箱中层,烤20分钟后取出。
8. 调换位置:将鸡翅翻转,重新放入烤箱。
9. 翻转鸡翅:在烤制过程中,大约每10分钟翻转一次鸡翅,使两面均匀受热。
10. 烤制完成:总共烤制大约40-50分钟,直到鸡翅烤至表面呈现金黄色,肉质变干即可。
烤制过程中,可以根据个人口味调整盐、糖、香料等的用量。
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戈叔青
2025-06-13 15:27:33电烤箱做鸡翅的简单方法如下:
1. 准备鸡翅:将鸡翅清洗干净,可以用厨房纸巾擦干表面水分。
2. 腌制鸡翅:在鸡翅中加入以下调料进行腌制:
料酒适量
盐适量
黑胡椒粉适量
生抽(酱油)适量
老抽(可选,上色用)适量
蒜末或姜片适量
蜂蜜或糖适量(可选,增加甜味)
搅拌均匀,让鸡翅充分吸收调料,腌制20-30分钟。
3. 预热烤箱:将电烤箱预热至180°C。
4. 铺锡纸:在烤箱中层铺上一层锡纸,防止鸡翅烤的时候滴油。
5. 烤鸡翅:将腌制好的鸡翅放入锅中,放入烤箱中层。
6. 烤制时间:烤制大约20-25分钟,期间可以翻面一次,确保鸡翅两面均匀受热。
7. 翻面与烤制:20分钟后,打开烤箱门,翻面鸡翅,再烤制5分钟左右。
8. 检查熟度:用牙签或小刀轻轻扎鸡翅最厚的部分,没有血水流出即可,如果颜色还不够深,可以适当延长烤制时间。
9. 出锅享用:将烤好的鸡翅取出,冷却一下即可食用。
记得在烤制过程中保持烤箱的清洁,以免食物表面出现黑点或不洁的烤痕。
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太史仲宣
2025-06-13 15:42:45制作鸡翅的电烤箱料理,可以参考以下步骤:
1. 准备材料:
鸡翅:若干只
酱料:生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、黑胡椒粉、五香粉等(根据个人口味调配)
蒜末、姜末、葱段等佐料(可选)
2. 腌制鸡翅:
将鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。
在鸡翅两面划几刀,方便入味。
将所有调好的酱料混合均匀,然后将鸡翅放入碗中,确保每只鸡翅都裹上酱料。
腌制时间一般为30分钟到1小时,时间越长,鸡翅越入味。
3. 预热烤箱:
将烤箱预热至180°C左右。
4. 烤制鸡翅:
将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上。
可以在鸡翅上刷一层薄薄的油,防止鸡翅烤焦。
将鸡翅放入预热的烤箱中,中层,烤制20分钟后翻转鸡翅一次。
根据鸡翅的大小和个人喜好的干湿程度,继续烤制10-20分钟,直到鸡翅呈金黄色且熟透。
5. 出锅:
鸡翅烤好后,取出放在碟子上,稍微冷却后即可享用。
记得在烤制过程中要注意烤箱的火力和时间,以免烤焦或者不熟。
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长伯靖
2025-06-14 13:11:27
1. 首先,将鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在电烤箱中预热至200摄氏度。
3. 将鸡翅放在烤盘上,刷上适量的盐和黑胡椒粉。
4. 将鸡翅放入烤箱中层,烤约20-25分钟,期间可翻面一次。
5. 烤好后,取出鸡翅,撒上少许新鲜香草即可享用。