菜没凉透放冰箱会变质吗

菜没凉透放冰箱不会直接变质，但若未完全冷却，可能导致冰箱内温度不稳定，间接影响食品品质。

嘿，这话还用问？菜不凉透就塞冰箱里，那味道准跟腐败的垃圾桶一个味儿，不信你试试。食品安全大如天，先放凉了再冷冻，吃啥都心安。

是的，菜没完全凉透直接放入冰箱可能会加速细菌的繁殖，增加变质的风险。通常建议等菜凉透后再放入冰箱保存，这样更能保证食物的新鲜和延长保质期。

菜如果没有完全凉透就放入冰箱，不会直接导致变质，但可能会导致表面上的水珠形成，引起局部的潮湿环境，从而增加细菌繁殖的风险。因此，建议先把菜凉透再放入冰箱，这样可以更好地保持蔬菜的新鲜度和延长保存时间。