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郎叔乔
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抗叔知
2025-06-10 16:47:50材料:
鸡蛋 2个
冰糖 适量
清水 适量
枸杞或红枣(可选)少许
步骤: 1. 准备鸡蛋:将鸡蛋洗净,用厨房纸巾轻轻擦干表面水分。 2. 加糖:在微波炉安全的容器中(如耐高温的玻璃杯或微波炉专用碗),加入适量的冰糖。 3. 加水:在容器中加入足够的清水,水量大约覆盖冰糖即可。 4. 打鸡蛋:将鸡蛋轻轻敲在碗的边缘,让蛋黄和蛋白流出,然后小心地将鸡蛋倒入装有糖水的碗中。 5. 加入枸杞或红枣:如果喜欢,可以在糖水中加入枸杞或红枣,增加风味。 6. 微波加热:将容器放入微波炉中,根据微波炉的功率调整时间。一般设置在800瓦的微波炉中加热1.5到2分钟。如果是低功率微波炉,可能需要更长的时间。 7. 检查熟度:取出容器,用筷子轻轻戳一下鸡蛋,如果感觉鸡蛋熟了,就可以食用了。 8. 搅拌:如果糖水太浓,可以打开微波炉,用筷子轻轻搅拌糖水,使其更加均匀。
注意事项:
使用微波炉时,请确保容器是微波炉安全的。
加热时间根据微波炉的功率和个人口味调整。
避免将鸡蛋直接放在微波炉的玻璃转盘上,以免损坏转盘。
这样,一杯香甜的微波炉糖水鸡蛋就做好了,简单快捷,
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双仲寻
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竭叔蔼
2025-06-12 18:05:01材料准备:
鸡蛋 2-3个(根据口味调整)
细砂糖(根据甜度偏好调整,比如1汤匙或2汤匙)
清水 适量(大约每颗鸡蛋150毫升水)
制作步骤:
1. 材料准备:首先,将所需的材料准备好,包括鸡蛋、砂糖和适量的水。记得事先将鸡蛋打散,略微搅拌几下。
2. 准备容器:选择一个微波炉适用的容器,最好是玻璃或微波炉安全的塑料容器。干燥容器以避免微波时的水滴。
3. 加水与糖:向容器中倒入适量的水,然后加入所需量的砂糖。搅拌均匀,直到糖完全溶解。
4. 加入鸡蛋:将打散的鸡蛋倒入糖水中,搅拌均匀,确保鸡蛋完全融入糖水,避免大块混合不均。
5. 微波设置:将容器盖上微波炉适用的盖子(可选,如果担心飞溅),然后放入微波炉。根据微波炉功率不同,设定烹饪时间为1-2分钟,期间可以观察糖水鸡蛋的变化,微波炉功率高可能会缩短烹饪时间,注意避免过度烹饪。
6. 出锅检验:微波完毕后,稍微冷却片刻,即可品尝。如果觉得还未达到理想的熟度,或液体过多,可以再次微波几秒钟。
小贴士:
根据个人口味调整糖的分量,喜欢更甜可以多加糖。
使用玻璃或特殊的微波炉容器,避免使用不耐热的塑料容器。
过程中注意容器不能完全加满,以免微波时溢出。
调整微波时间至最后几秒钟,防止鸡蛋过熟导致口感变老。
以上就是微波炉煮糖水鸡蛋的详细步骤,希望你尝试后会喜欢这道简单快捷的美味。
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